La cata “Urbión” nos presenta dos vinos de nuestra gama Hacienda Urbión.
Es éste un concepto de vinos de calidad que nuestro enólogo Miguel Ángel selecciona por su paso en boca amable, fácil y elegante.
Un blanco fermentado en barrica y un crianza con su tiempo adecuado en barrica y botella, listos para disfrutar en cualquier momento.
Acompañando la cata se servirá nuestro aperitivo “el refrigerio del Monge”. Un guiño a la alimentación del medievo: pan de centeno, queso y aceite.
Tres grandes productos de nuestra zona: un pan artesano de centeno elaborado especialmente para nosotros por Eduardo Villar de Horno Arguiñano, un queso semicurado de nuestra zona y el espectacular aceite 916 de la almazara local Valle del Iregua.