Un viaje delicioso -de la mano de nuestro enólogo- catando vinos directamente del depósito en las naves de elaboración y otros en pleno proceso de envejecimiento en las barricas de los calados subterráneos, para terminar en nuestro botellero de grandes reservas.

En este mágico lugar el descorche de una botella es una ceremonia trascendental que nos deja la huella imborrable de haber asistido a un momento único e irrepetible.

La cata integral nos invita a entender y conocer íntimamente la filosofía y los proyectos enológicos que constituyen el pasado y el futuro de la forma de sentir el viñedo y de entender los vinos del enólogo y propietario de Vinícola Real – 200 Monges, Miguel Ángel Rodriguez Ruiz.

Acompañando la cata se sirve un almuerzo a base de productos locales y de nuestra huerta.